Καθημερινή χρήση

Καρβοξυμεθυλ κυτταρίνη

Η καρβοξυμεθυλο κυτταρίνη (CMC) είναι ένας υδατοδιαλυτός κυτταρίνης αιθέρα που λαμβάνεται με χημική τροποποίηση της φυσικής κυτταρίνης.
Η καρβοξυμεθυλ κυτταρίνη νατρίου αναφέρεται ως CMC-NA, λευκή έως ανοιχτή κίτρινη σκόνη, κοκκώδης ή ινώδη ουσία, ισχυρή υγροσκοπική, εύκολα διαλυτή σε νερό, σε ουδέτερο ή αλκαλικό, το διάλυμα είναι ένα υψηλό υγρό ιξώδους. Σταθερό για ναρκωτικά, φως και θερμότητα. Ωστόσο, η θερμότητα περιορίζεται στους 80 ° C και η μακροπρόθεσμη θέρμανση άνω των 80 ° C μειώνει το ιξώδες και είναι αδιάλυτο στο νερό. [3] Η σχετική πυκνότητα είναι 1,60 και η σχετική πυκνότητα των νιφάδων είναι 1,59. Δείκτης διάθλασης 1.515. Είναι καφέ όταν θερμαίνεται στους 190 ~ 205 ° C και ανθίζεται όταν θερμαίνεται στους 235 ~ 248 ° C. Η διαλυτότητα του στο νερό εξαρτάται από τον βαθμό υποκατάστασης. Αδιάλυτο σε οξύ και αλκοόλ, το αλάτι δεν καταβυθίζεται. Δεν είναι εύκολο να ζυμωθεί, έχει μεγάλη γαλακτωματοποιητική δύναμη για λίπος και κερί και μπορεί να διατηρηθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Χρησιμοποιείται ευρέως στη βιομηχανία πετρελαίου που εκσφενδονίζει τον παράγοντα επεξεργασίας λάσπης, συνθετικό απορρυπαντικό, βοήθεια οργανικής πλύσης, εκτύπωση κλωστοϋφαντουργίας και παράγοντα μεγέθους βαφής, καθημερινά χημικά προϊόντα υδατοδιαλυτού ιξονιστή, φαρμακευτική βιομηχανία και γαλακτωματοποιητή, πυκνωτής τροφίμων, κεραμική βιομηχανία προσθήκη, βιομηχανική πάστα, χαρτί, χαρτί Αντιπρόσωπος μεγέθους βιομηχανίας και ούτω καθεξής. Χρησιμοποιείται ως κροκίδα στην επεξεργασία νερού, κυρίως για επεξεργασία λυμάτων ιλύος, και μπορεί να βελτιώσει το στερεό περιεχόμενο του κέικ φίλτρου.
Η καρβοξυμεθυλ κυτταρίνη νατρίου είναι επίσης ένας πυκνωτής, λόγω των δικών του καλών λειτουργικών ιδιοτήτων έτσι ώστε να έχει χρησιμοποιηθεί ευρέως στη βιομηχανία τροφίμων, σε κάποιο βαθμό για την προώθηση της ταχείας και υγιούς ανάπτυξης της βιομηχανίας τροφίμων. Για παράδειγμα, επειδή έχει ένα ορισμένο πάχιο και γαλακτωματοποιητικό αποτέλεσμα, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη σταθεροποίηση των ποτών όξινου γάλακτος και την αύξηση του ιξώδους του συστήματος γιαουρτιού. Λόγω των υδρόφιλων και των επαναυδροφιλικών ιδιοτήτων του, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη βελτίωση της βρώσιμης ποιότητας του ψωμιού και του ψωμιού στον ατμό, παρατείνει τη διάρκεια ζωής των προϊόντων ζυμαρικών και τη βελτίωση της γεύσης. Επειδή έχει ένα συγκεκριμένο αποτέλεσμα πηκτής, είναι ευνοϊκό για τον καλύτερο σχηματισμό πηκτής τροφίμων, έτσι ώστε να μπορεί να χρησιμοποιηθεί στην κατασκευή ζελέ και μαρμελάδα. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως ένα βρώσιμο υλικό επικάλυψης, σε συνδυασμό με άλλους παράγοντες πάχυνσης, που εφαρμόζονται στην επιφάνεια κάποιων τροφίμων, μπορεί να μεγιστοποιήσει τη διατήρηση των τροφίμων και επειδή είναι ένα βρώσιμο υλικό, δεν θα προκαλέσει δυσμενείς επιπτώσεις στην ανθρώπινη υγεία. Ως εκ τούτου, το βρώσιμο CMC-NA, ως ιδανικό πρόσθετο τροφίμων, χρησιμοποιείται ευρέως στην παραγωγή τροφίμων στη βιομηχανία τροφίμων.
Εκτός από το CMC, το Santochem έχει πολλούς άλλους διαφορετικούς τύπους αιθέρων κυτταρίνης, για φαρμακευτική χρήση, η υδροξυπροπυλο μεθυλο κυτταρίνη μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως πυκνωτής, διασπορά, γαλακτωματοποιητής και παράγοντας σχηματισμού μεμβράνης. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως παράγοντας συγκράτησης νερού για κόλλα πλακιδίων σε ξηρό κονίαμα. Για τις συγκεκριμένες προσμίξεις, έχουμε μειωτήρα νερού υψηλής απόδοσης, συμπεριλαμβανομένου του υπερπλαστικοποιητή πολυκαρβοξυλικού.